Pecurke Sa Maslacem, Belim Lukom I Ruzmarinom Online

Ovo jelo se izvrsno slaže uz pečenu piletinu , junetinu ili kao luksuzan dodatak uz pire krompir.

: Pečurke očistite (najbolje suvom krpom, ne pranjem) i isecite na polovine ili četvrtine ako su krupnije. Pecurke sa maslacem, belim lukom i ruzmarinom

: Najčešće se koriste šampinjoni (beli ili braon), ali recept odlično funkcioniše i sa bukovačama ili vrganjima. Maslac (Puter) : Daje bogatstvo i svilenkastu teksturu sosu. Ovo jelo se izvrsno slaže uz pečenu piletinu

: Sveža grančica ili sušeni začin koji pruža karakterističnu mediteransku aromu. Pecurke sa maslacem, belim lukom i ruzmarinom

: Sitno iseckan ili izgnječen, dodaje se pri kraju kako ne bi zagoreo i postao gorak.