Добавьте к мясу томатную пасту и соус ткемали. Подержите в режиме жарки еще 2–3 минуты, постоянно помешивая.

Промойте рис и засыпьте его в чашу. Добавьте измельченные грецкие орехи, соль и хмели-сунели. Залейте содержимое горячей водой до нужной густоты (не выше максимальной отметки чаши).

После сигнала выключите подогрев и дайте супу настояться 15–20 минут. При подаче обильно посыпьте свежей кинзой.

Классический грузинский суп харчо